沢山のご注文頂いてフルピッチで精米しています。令和5年産の収穫量としては、ゆめぴりかが平年よりかなり悪かったのですが、ななつぼし、ほしのゆめについては、平年作となりました。タンパク値は例年より少し高めですが、アミロース値とのバランスも良く美味しいお米になりました。蘭越町は今年、最高気温を観測開始から初めてこれまでの記録を1度越え、35度4分となりました。真夏日においてはこれまでの4～5日から大幅に増え、25日間もありました。北海道のお米の品種はここまでの気温には対応できないのではないかと思います。今後もこんな気温が続くとなると、高温に対応した品種が必要になるのではないかと思います。今年、東北では水不足で大変な事になっているようですが、北海道も同じ状況になるのではと心配です。心配ばかりしていても仕方ないですね。今年も沢山採れました。ご注文どしどしお願いいたします！